2.用鹽和面粉反復洗豬肚直到豬肚上沒有粘液；3.高壓鍋注入清水，倒入洗凈的豬肚，加入鹽、大料、花椒、桂皮、香脂葉，SAIC后壓13分鐘；4.取出煮熟的豬肚，然后用清水沖洗干凈，用斜刀切薄片，裝盤待用；5.鍋中倒入油，爆香花椒、蔥、姜、蒜，加入豬肚和香菜翻炒片刻,倒入豬肚，香菜翻炒片刻,Tips豬肚很難洗,紅燒豬肚用鹽,你可以做紅燒豬肚。1、紅燒豬肚的做法紅燒豬肚子怎么做1、食材:熟豬肚200g、黑木耳50g、青椒1個、紅椒1個、香蔥1根、姜1根、蒜3瓣。調料:白胡椒1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙...