不是說我吃了大蒜腸癌不會生了，抗癌有一點點小作用，山東人喜歡吃大蒜不生癌了，這是誤傳。豪爽好客的山東人喜歡吃大蒜，為啥呢，腸癌有遺傳，腸癌大多數人是吃出來的，也是一種富貴病，有些人天天要吃肥肉，蔬菜吃的很少，那么你天天吃大蒜沒有用的，排毒是排不出的，到后來息肉腺瘤形成，開始是良性，十年以后就是惡性腸癌。1、山東人是怎么吃大蒜的？山東人喜歡吃大蒜，所謂:吃肉不吃蒜，營養減一半。但山東人吃蒜還是很講究的，1.雞蛋蒜:把大蒜搗碎，加入兩個熟雞蛋，攪拌均勻，加上芝麻油，就可2.黑蒜:大蒜發酵制成3.炒菜的佐料4....