的做法雞蛋餅怎么做好吃雞蛋餅的家常做雞蛋餅怎么做好吃材料蛋1顆，蔥1根，鹽少許，餅皮1張，沙拉油適量做法1.蔥洗凈切細末備用。2.將蛋打散，與作法1和鹽混合均勻成蛋液。3.鍋中倒入沙拉油加熱，倒入作法2的蛋液，用中火煎至半熟時蓋上餅皮，翻面煎至餅皮略上色，卷起切成適當大小，即可盛盤。2，雞蛋餅正宗做法竅門家常雞蛋餅怎么做1、食材：雞蛋4個，面粉小半碗，香蔥1小把，芝麻適量，香油少許，植物油適量，鹽少許，水適量。2、蔥切碎，雞蛋打散，將面粉倒入蛋液中。3、換手動打蛋器，將面粉和蛋液慢慢攪拌。4、倒入小半...