香辣蝦的家常簡易做法香辣蝦材料大蝦400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10個、大蔥一根、蒜七八瓣、白糖味精鹽各少許，生抽適量、植物油適量。做法1、大蝦剔去泥腸等，洗凈控干；2、大蒜、生姜切片，大蔥切絲；3、鍋內放適量植物油，燒熱后放入小尖椒、花椒粒炒出香味；4、放入蒜片和姜片，翻炒出味；5、放入大蝦，炒到變色；6、放適量生抽，顏色變紅后加入白糖、鹽、味精；7、出鍋前放入蔥絲，翻炒后即可。醪糟在湖南稱甜酒做法：把煮好的米飯放冷了，再拌上甜酒粉（市場有賣的）蓋好放3天就可以吃了。如果自己做麻煩，超市...