怎么做豬肘子最正宗豬肘子的做法大全材料豬肘子1400克,花雕酒30毫升,特級醬油40毫升,紅燒醬油45毫升,油少許,鹽適量,蔥適量,姜適量,八角4個,香葉4片,桂皮一塊,小茴香5克,草果一個,陳皮一塊,冰糖50克,干紅椒一個,清水1000毫升,水淀粉適量做法1、準備肘子一個,表皮上的毛用鑷子夾掉;2、準備的香料,陳皮撕成小塊,所有的香料要裝入料包中;準備好的料包,大蔥、姜、干紅椒、冰糖;3、鍋中入水燒開,倒入適量的蔥姜料酒(未在配方中),放入肘子焯水,中間翻動一下,煮至表皮稍有變色,撈出肘子,用到在表...
更新時間:2023-01-18標簽: 肘子的做法大全肘子做法大全 全文閱讀