豆芽炒肉絲的做法豆芽炒肉絲的做法；材料；豆芽、豬肉適量、姜、醬油、料酒、鹽等。1.將黃豆芽摘去根，洗干凈，控去水分。肉絲用醬油，料酒，鹽腌制15分鐘;2.鍋內放油燒熱，下入姜絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，待肉絲微卷，即可盛出待用；3.炒鍋重新洗下，放油燒熱，隨即把黃豆芽倒入，加適量的鹽大火翻炒幾下；4.待豆芽炒至半熟時，將肉絲倒入炒到豆芽熟了，可加點蔥花，即可出鍋。綠豆芽要燙一下，先把肉絲炒熟加入綠豆芽炒熟，調料加蔥其他看自己口味，炒黃豆芽，最好用一點肥肉，肉炒的差不多加人黃豆芽，炒一會加舍量開水，水煮的...

2.把黃豆芽的根部去掉，洗干凈，控制水分；肉絲用醬油、料酒、鹽腌制15分鐘；鍋里熱油，鍋里放入姜絲，用肉絲翻炒，待肉絲稍微滾一下，盛出備用；炒鍋再洗一遍，放油燒熱，然后把黃豆芽倒入，加入適量鹽翻炒幾下；當豆芽炒至半熟時，倒入肉絲炒至豆芽熟時，加入一些蔥花，出鍋,豆芽fried肉絲:1。1、怎么做豆芽炒肉絲好吃豆芽fried肉絲:1。準備食材:黃色豆芽；肉絲;醬油；料酒；鹽；姜油；蔥白。2.把黃豆芽的根部去掉，洗干凈，控制水分；肉絲用醬油、料酒、鹽腌制15分鐘；鍋里熱油，鍋里放入姜絲，用肉絲翻炒，待肉絲稍微...