1.看表面，優質的紅豆表面偏紅，看起來緊實飽滿，顆粒大小非常均勻；2、氣味，優質紅豆有豆腥味，如果聞起來酸酸的，就是壞的紅豆紅豆富含鐵和葉酸，具有利尿、消除水腫、引流、供血、改善血液循環、面色紅潤的作用,延伸信息:食用前一定要仔細挑選紅豆，注意挑選優質的紅豆,紅豆含有葉酸，產婦和哺乳期婦女均可食用紅豆有促進泌乳的作用。1、紅豆有什么功效和作用?紅豆具有利尿、消腫、排水、補血、改善血液循環、面色紅潤的作用。紅豆含有較多的皂素、膳食纖維、葉酸等成分。紅豆中的皂莢皂甙能刺激腸道。因此具有良好的利尿作用，能解酒解...

吃紅豆有什么效果紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，可以減肥。他的石堿成分可以增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫2，紅豆的功效與作用紅豆有消水利腫、解毒排膿、利濕退黃等功效，適用于水腫腹滿、腳氣浮腫、熱毒癰瘡、乳癰、丹毒、腎炎水腫、肝硬化、肝腹水等癥。紅豆中含量豐富的膳食纖維具有良好的潤腸通便、健美減肥、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、解毒抗癌的功效。紅豆中多汗的皂角甙可刺激腸道，起到很好的利尿作用，可...

紅豆冬瓜煮的湯是全身水腫的好食物；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮，可治腹瀉,而且紅豆是夏天吃的，對水腫會有一定的治療作用,此外，紅豆也可配合中藥使用，如紅豆配合連翹當歸湯，可治療肝膿腫；紅豆用蒲公英甘草湯煎服，可治腸痛等,比如紅豆用鯉魚煮，對水腫、腳氣、小便困難等有治療作用。{0}1、紅豆的功效與作用功效:紅豆具有清心養神、健脾補腎的功效。加入蓮子、百合有補氣、止血、強筋骨等功效。，可治療肺燥干咳，提高內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要一環。外調內修，才能塑造一個水滿精神的女人。紅豆在傳統醫學中，主要用于去水...