辣子雞丁食材:雞腿、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、蔥段、鮮汁、糖、芝麻-1先把買來的雞腿去骨,將剁碎的干辣椒、花椒、姜片、蒜片與炒好的雞丁一起翻炒，保持中火翻炒，花椒和辣椒的香氣慢慢滲透到雞肉中,2.3.開始煎雞丁，油加熱到200多度，煎雞丁，直到金黃色,辣子雞丁食材:竹筍200g，青筍100g,10、辣子雞丁用大火炒勻，然后出鍋,做法:1。1、辣子雞丁做法辣子雞丁的做法步驟1。材料:雞腿2只，干辣椒20克，花椒15克，蔥姜15克。2.雞腿洗凈后，去骨，切成小塊。3.放在碗里，加入適量...