菜譜家常菜做法大全圖片常菜做法2，家庭做菜食譜大全蒜，姜切好備用，隨意切步驟step2辣椒隨意切步驟step3將雞腿肉剔骨切大丁，姜蒜切大粒，辣椒切好背備用。步驟step4用油量要多于平常步驟step5一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油步驟step6炒紅油步驟step7下入花椒、麻椒，姜蒜，炒香步驟step8放入雞丁爆炒步驟step9雞丁翻炒熟后，加入小米椒，青辣椒，里面有一顆自家種的青椒，看起來有點不美觀^_^步驟step103，家庭實用食譜http://www.spos.com.cn/食譜網4，家庭菜譜家常菜...