冬瓜怎么炒好吃冬瓜炒蝦仁！放蝦米冬瓜炒雞肉2，炒冬瓜怎么炒才好吃炒冬瓜的方式如下：用料：冬瓜500g、淡干蝦皮1把、姜末5克、蒜末5克、味達美味極鮮醬油1勺、香蔥1棵、老抽少許、水淀粉1勺。步驟：1、冬瓜削皮去瓤。2、生姜切成姜末。3、大蒜拍散。4、炒鍋燒熱。5、冬瓜入鍋大火翻炒。6、淋入一點點老抽。7、蓋上鍋蓋。8、鍋內湯汁快燒干時。9、完成。3，冬瓜怎么炒菜才好吃炒冬瓜的5種好吃做法牛肉135克，冬瓜180克，姜片、蒜末、蔥段各少許，鹽3克，雞粉2克，料酒、生抽、水淀粉、食用油各適量。方法步驟1....