葛葛燕魚的做法怎么做好吃材料燕魚250克，油，鹽，糖，料酒，姜，蔥，蒜，老抽，胡椒粉做法1、燕魚去磷去鰓，去肚，洗凈。2、放平底鍋中火煎成兩面金黃。3、放適量姜、蒜，放適量清水、料酒、老抽、糖，大火煮6分鐘.4、加點鹽、胡椒粉煮1分鐘，撒些蔥花即可。2，燕魚的做法原料：粉絲兩把，剁椒兩大勺，蝦仁適量，高湯精一小勺做法：1粉絲提前半小時泡軟；2鍋中燒油，熱后將剁椒下鍋翻炒，緊接著下粉絲和蝦仁，翻炒幾下后，倒入清水（或高湯），水面蓋過粉絲，加入高湯精，中火煮熟粉絲，加鹽和白胡椒粉即可出鍋。3，燕魚怎么燉湯...