魚(yú)丸怎么做最好吃2，魚(yú)丸的制作方法1，魚(yú)丸怎么做最好吃美味魚(yú)丸的制作材料：主料：草魚(yú)400克輔料：荸薺25克,香菇（鮮）50克,雞蛋200克,調(diào)料：胡椒粉5克,鹽3克,大蔥5克美味魚(yú)丸的做法：1.荸薺洗凈去皮切末；2.將草魚(yú)肉剁成茸，加入荸薺末、雞蛋清、精鹽、少許水?dāng)噭虺珊隣睿?.香菇洗凈，切成片；4.鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，將魚(yú)茸擠成丸子，逐個(gè)下鍋內(nèi)煮熟，加入香菇片、精鹽、蔥花、白胡椒粉即可。包心魚(yú)丸主料：海鰻750克,豬肉(瘦)200克,河蝦1000克輔料：香菇（鮮）50克,豬肉(肥)50克,甘薯粉200克...

測(cè)試水，看看魚(yú)丸是否能浮起來(lái),當(dāng)魚(yú)丸被煮得發(fā)白時(shí)，說(shuō)明它熟了,8.鍋里燒溫水，放魚(yú)丸,Do魚(yú)丸而且魚(yú)和水的比例是一比一,把魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，把魚(yú)切出來(lái)，不要選魚(yú)刺太大的,加入剩余的魚(yú)丸煮沸,大火很容易破魚(yú)丸,當(dāng)你覺(jué)得魚(yú)黏的時(shí)候，可以做魚(yú)丸,魚(yú)丸做菜很簡(jiǎn)單,于是魚(yú)丸就做了。1、魚(yú)丸的做法bicolor魚(yú)丸【材料】活鱸魚(yú)1條，雞蛋2個(gè)，料酒20g，蔥姜汁20g，精鹽3g，胡椒粉0.5g，味精1.5g，濕淀粉30g，紅糖25g，清湯200g，白糖5g。【做法】將鱸魚(yú)宰殺洗凈，切去頭尾，從中間切片，去骨、骨、皮。將魚(yú)...