4.熱鍋放油，鍋里放入切好的蔥、姜、蒜、辣椒翻炒出香味,5、然后放入臘肉，翻炒至變色，邊上稍微滾一下后放入金針菇繼續(xù)翻炒,以臘肉煎金針菇為例:臘肉煎的方法金針菇食材:臘肉、金針菇、姜、蔥、蒜,油炸金針菇油炸金針菇是由金針菇、黃瓜和竹筍做成的一道菜,金針菇可以炒著吃。1、家常金針菇怎么炒Material金針菇200g、綠豆芽100g、胡蘿卜半根、小米椒2個、香菜3根、大蒜3個、醬油、糖、藤椒油、醋、鹽、味精、綠豆芽。2、大蒜切成細(xì)顆粒，小米椒切成小圓圈，香菜洗凈待用。3.菜上放香菜、鹽、味精、醋、糖、少許醬...

金針菇怎么炒一、原料：1.主料：金針菇250克，豬瘦肉200克，鮮蝦仁100克，冬筍100克，春卷皮24張。2.調(diào)料：精鹽、胡椒粉、素油。二、制法：1.將金針菇洗凈，切段；豬肉、冬筍洗凈，切絲；蝦仁洗凈。金針菇、筍、肉、蝦仁一起下油鍋煸炒，加精鹽、胡椒粉炒至八成熟成餡，出鍋待用。2.把餡包入春卷皮，做成圓筒形，入油鍋炸至金黃即可食用。按：豬肉滋陰潤燥、補中益氣。蝦仁補腎壯陽，通乳。冬筍清熱消痰。利膈爽胃。面皮補脾胃。三者與金針菇共制成春卷，含有豐富的營養(yǎng)成分，具有滋陰潤燥、補腎壯陽的功效。有很好的補益...

1.首先要做的是把整個金針菇清洗干凈，洗完后放在盤子里,當(dāng)它收縮到金針菇，你就可以釋放它，抽它了,切金針菇，用筍絲焯一下，倒出瀝干,2.把切好的金針菇放一邊備用，然后把豬肉剁成肉末,炒幾下就可以把火調(diào)大，然后把金針菇倒進去，大火翻炒,金針菇本身就是一種容易烹飪的食材，不能炒太久,怎么炒金針菇:1。1、金針菇要怎么炒才好吃準(zhǔn)備材料；金針菇，肉末，辣椒，黑胡椒，鹽，生抽。1.首先要做的是把整個金針菇清洗干凈，洗完后放在盤子里。清洗后，需要將其切成一厘米長的切片。2.把切好的金針菇放一邊備用，然后把豬肉剁成肉末...