鹵水鴨翅怎么做前言以前也常做鹵水，不過我們家里老存不到老鹵的存不到就算了，我就每次都吃新鮮的（和老鹵比當然差一點）這次如果不是我自己想吃，都還會有一段時間里是不會做的材料主料：鴨翅900g；輔料：鹽適量、八角3g、陳皮5g、豆寇3g、香葉3g、桂皮5g、小茴香3g、花椒3g、姜適量、冰糖30g、生抽150g、老抽100g鹵水鴨翅1準備好所需要的鹵料2準備好處理干凈的鴨翅，滴干水份3鴨翅切好4鹵料倒入料袋里沖洗一下絆好袋子5鍋里加入適量的水（大約六碗水）放入料包6加入冰糖7加入拍扁的姜8倒入150G的生...