當(dāng)水的邊緣出現(xiàn)淡黃色的時(shí)候，把火調(diào)到最小，然后就可以搖壺觀察糖漿的顏色了配料:白糖200克，水150克，鮮檸檬汁25毫升,熱的糖漿比蜂蜜還稀，冷卻后比蜂蜜略稠,可以判斷轉(zhuǎn)換糖漿通過(guò),目的是防止粘在鍋壁上的糖水結(jié)晶,糖漿就準(zhǔn)備好了,煮的時(shí)間要根據(jù)糖漿的顏色和濃稠程度酌情確定,做法:1,焦糖糖漿材料:細(xì)砂糖120g，水30ml，熱水50ml焦糖糖漿做法1。{0}1、冰糖煮糖漿的正確方法冰糖煮糖漿的做法1、材料:冰糖100g、檸檬汁50g、涼開(kāi)水50g、白開(kāi)水50g。2.做法:先將100克冰糖放入微波爐中加熱2...