第二步，茼蒿在鍋里放氣后，加點鹽，把水炒一下,茼蒿又名油蒿、油蒿、菊花、油蒿、油蒿、油蒿(在福建等地，又稱為紫錐菊、蔡邑),翻炒茼蒿短時間，但要大火翻炒，加點雞精起鍋,原料:茼蒿做法:第一步，茼蒿挑洗干凈，鍋里放點油，用蒜沫翻炒,茼蒿很有營養,先放茼蒿的梗，炒幾下,倒入茼蒿大火翻炒。1、茼蒿怎么炒茼蒿洗凈，瀝干水分，切成段。用刀背壓平大蒜，去皮，切碎。在鍋里加熱油，炒大蒜粉。先放茼蒿的梗，炒幾下。放入葉子，翻炒至變色，加鹽和少許醬油，翻炒均勻。在蔬菜出鍋前加鹽。過早加鹽很容易出水，帶走了鮮味。用刀背拍平大...