將準備好的番茄倒入鍋中翻炒兩下，然后直接倒入牛腩湯鍋中,2.用十字刀切下西紅柿的頂部，然后面朝下放入沸水中，去皮,3.牛腩切成塊,3.西紅柿洗凈去皮,4.將西紅柿、胡蘿卜和土豆塊放入牛腩湯中燉半小時左右,削西紅柿皮有很多方法,西紅柿stew牛腩的做法如下:1.準備好食材，鮮牛腩，番茄，姜，蔥。1、西紅柿牛腩湯的家常做法西紅柿牛腩湯的做法1、準備主料:牛腩2斤、番茄三到四個輔料:土豆兩個、胡蘿卜兩個、洋蔥一個、蔥段、姜片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉2個、拌-0。燒開一鍋水，將牛腩放入開水中，將血...