盡量選擇較薄的掛面，這樣蒸出來的面效果最好，用的是龍須面,好吃鹵面出鍋1、清蒸鹵面of家常做法:將面條放入鍋中蒸熟，將豆子掰成段，胡蘿卜切絲，蔥、姜、蒜切末,2.蒸的鹵面是a家常菜，其原料有細面條、豇豆、五花肉等,蒸掛面鹵面of家常做法小貼士:1,河南家常豆子鹵面做法1。1、掛面蒸鹵面的家常做法竅門蒸掛面鹵面of家常做法小貼士:1。先準備好掛面放入蒸籠，水燒開后蒸20分鐘。盡量選擇較薄的掛面，這樣蒸出來的面效果最好，用的是龍須面。2.蒸面條的時候把五花肉切成絲或片。加入料酒、醬油、鹽、五香粉、蛋液(或蛋清...