烹飪方法:1,它是由雞丁、干辣椒、花生等油炸而成,2.將雞丁與鹽、醬油和生粉水混合,雞胸肉切丁，生菜切丁(可以用胡蘿卜等水分少的食材代替)，剁椒，蔥花,傳說它是由清末包公的廚師丁寶楨創造的,做法1,正宗宮保雞丁的做法步驟宮保雞丁的食譜介紹宮保雞丁，傳統名菜。1、正宗宮保雞丁的具體做法練習1。雞胸肉切丁，生菜切丁(可以用胡蘿卜等水分少的食材代替)，剁椒，蔥花。2.在生菜上均勻撒上鹽待用(這樣可以讓生菜變得又香又脆)。倒入料酒，醬油，水淀粉(紅薯淀粉最好)，少許糖調味，調好濕度，不要太干。腌制1分鐘。3.腌雞...