1.放入油，炒熟后放入姜片，炒香；2.倒入雞塊，翻炒片刻，變色后加入少量醬油或郫縣豆瓣，繼續翻炒片刻；3.倒入土豆翻炒幾下；加水，拌勻，蓋上鍋蓋燉；直到土豆煮透，水基本煮干，出鍋即可,首先，準備一個土豆并洗干凈；準備適量的雞腿用清水洗凈；準備另一個洋蔥，去皮備用,第四，將準備好的雞腿放入鍋中，翻炒均勻，洋蔥切絲，倒入鍋中與雞腿一起翻炒,這種雞腿和肯德基麥當勞的那種雞腿不一樣,2.土豆,凍結雞腿。1、土豆燒雞腿的做法二1。凍結雞腿。可以在菜市場買，一般三元多一斤。買回來之后，把它切成小塊。也可以找賣的人幫你...