蒸魚放什么調味料放蔥，姜，調味料，鹽少量，豆豉，清蒸豉油放蔥姜片料酒去腥。還要適當的鹽味精入味蔥,姜.和加飯酒.還有胡椒粉.香油.放蔥段，姜片，料酒，白醋，胡椒粉，蒸好后放海鮮醬油，（超市有售）蔥絲，姜絲，紅干椒絲，燒少許油至8,9成熱（有點冒煙）澆在上面爆香。個大酒店清蒸魚都是這么做的。魚改刀后用少許鹽料酒摸勻，大茴蔥姜片放入肚里，大火蒸熟，陳醋蠔油味達美胡椒粉味精調汁，青紅椒蔥姜絲散勻，89成熱油淋在上面即可姜，大蔥，料酒，鹽，花生油，麻油。酒店最多還放些切絲了的青紅椒和香菜裝飾一下僅此而已，太多...

鱸魚是鱸魚屬動物，是“中國四大淡水魚”之一,6.將蒸魚醬油倒入鍋中，加少許水，燒開后澆在魚上,清蒸鱸魚食材:鱸魚1條(500g左右)、蔥半根、姜末、料酒、鹽、蒸魚醬油、油適量,4.把蒸魚盤中的蔥和姜挑出來，扔掉,蒸魚醬油里有鹽，所以要注意魚上的鹽量,用于蒸鱸魚調料:鹽、胡椒粉、料酒、醬油。1、蒸鱸魚放什么調料用于蒸鱸魚調料:鹽、胡椒粉、料酒、醬油。清蒸鱸魚，鱸魚1條(約500克)，姜蔥10g，冬菜20g，紅椒1個。花生油15g，醬油30g，胡椒粉少許，鱸魚洗凈，擺盤，姜、紅椒切米，蔥切段，鱸魚上撒上冬菜、...