酸洗白菜:核心技術酸洗工藝；1白菜1，把所有東西清洗2或4/2后，在一個大盆里放100g精鹽，然后在白菜上面放一個重物,5.首先將白菜切成大塊,準備白菜、粉條和剩魚,白菜粉條燉鯉魚主料白菜258g粉條75g鯉魚440g輔料；洋蔥加適量鹽；干辣椒適量醬油適量香菜適量；第一步,15.把香菜切碎,放冰箱12小時，會辣白菜醬。1、辣白菜的配料韓式辣白菜配方辣白菜醬料配料:自磨辣椒粉50g、自磨粗辣椒片150g、特級紅燈籠椒粉30g、精鹽20g、糯米粉50g、蔥50g、番茄150g、姜50g。制作流程:1。將50克...