刺激食欲:苦瓜contains苦瓜糖苷，又稱/10,腌制片刻，瀝干水分，然后將其他涼拌苦瓜圖片浸泡在冷開水中，撈出控水,招數(shù):不要用開水燙苦瓜太久，要保持苦瓜酥脆,由于苦瓜的熟照片沒有找到，上面這張照片是金鈴子(癩皮葡萄)的照片，也是苦瓜的一種,上圖是苦瓜剛成熟的時候,下圖是苦瓜成熟的樣子。1、涼拌苦瓜怎么做好吃涼拌苦瓜怎么做不苦材料:苦瓜、辣椒、蒜、熟植物油、熟醬油、豆瓣醬、鹽、味精。做法:1。從苦瓜中取出果肉，切成小條，放入沸水中焯一下，放入水中冷卻，撈出，控去水分。2.辣椒洗凈切絲，與苦瓜條放在一起...