怎么炒花蟹的做法大全食材花蟹4只油適量鹽適量姜片適量蔥段適量白砂糖適量豆粉適量醬油適量制作時間：10-20分鐘用餐人數(shù)：步驟1花蟹洗凈，切好。2姜蔥準備好。3鍋里下油，加入姜片。4加入花蟹。5翻炒。6加入適量的水。7蓋鍋5分鐘。8加入適量的鹽。9加入適量的醬油，翻炒。10加入適量的糖。11加入適量的油。12加入適量的水。13加入蔥段。14加入豆粉漿。15翻炒片刻，完成，上碟。食材明細花蟹3只蔥姜蒜適量辣椒適量菜子油適量生抽適量鹽適量料酒適量雞精適量微辣口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度家常炒花蟹的做法步驟1...

根據(jù)食材和調(diào)料準備菜品所需的主料和輔料；2.用小刷子刷去蟹殼、肚子和腿，切去兩邊的白腮和沙袋，取出腸子，再次沖洗干凈，用刀剁成大塊，蔥姜切片；3.鍋中加入少許油，燒熱后放入蔥、姜片；4.香味陣陣后，放入大蟹塊；5.翻炒至螃蟹變色，加入適量鹽；6.炒勻，關(guān)火，加鍋蓋，小火燜2分鐘；7.2分鐘后再次翻炒均勻，出鍋即可,灰藍色的據(jù)說味道更好吃，紅色的肉更多,5.然后將蟹肉倒入翻炒請點擊進入圖片說明,1.螃蟹吃的時候要小心，以免被劃傷,請點擊進入廣東姜蔥炒蟹圖片說明,1.請點擊進入兩只花蟹的圖片說明,花蟹又叫梭子...