根據(jù)美國健康基金會的數(shù)據(jù)，早期的美國居民用牛奶煮飯用藍莓制成灰色顏料,藍莓具有多種保健作用和藥用價值,藍莓可作為天然食用色素,發(fā)現(xiàn)藍莓表層的霜是自然形成的藍莓果粉，藍莓品質(zhì)越好的果粉越多,藍莓它有很強的抗氧化作用,1和藍莓的功效和作用可以阻止體內(nèi)炎癥分子的形成。1、藍莓的功效和作用是什么1和藍莓的功效和作用可以阻止體內(nèi)炎癥分子的形成。食用藍莓已經(jīng)被證明可以防止體內(nèi)炎癥分子的形成。其中含有的花青素可以降低氧化應激，幫助保護DNA免受惡性細胞生長的損害。2.藍莓有助于降低血壓，軟化血管。如果每天吃東西藍莓對血...