牛肉會(huì)更好看，而且外脆里嫩，味道更好,牛肉會(huì)更好看，而且外脆里嫩，味道更好,要看熟的程度:不是所有牛排都適合七分熟，也不是牛排,看熟度:不是所有的牛排都適合七分熟，也不是牛排,倒入牛排的鍋里，煮到湯汁濃稠，澆到牛排上,三分熟一般炒一兩分鐘，以此類推~怎么炒牛排蔡好吃。1、燉牛排怎么做才好吃方法如下:1。解凍后牛排室溫下，不用清洗，用廚房紙吸干表面所有水分即可。2.在牛排的兩側(cè)輕輕拍打刀背數(shù)次，然后用牙簽扎一些小孔，方便腌制牛排使其更入味更嫩。3.在牛排的兩面撒上現(xiàn)磨的黑胡椒和胡椒粉。腌制15分鐘左右。4....