因此可以大量服用香菜對已經或曾經鉛中毒的患者有一定的醫(yī)療保健作用；3.具有一定的藥用價值:在日常生活中，香菜可以和其他蔬菜、米湯一起使用，治療一些常見病，如感冒、傷風；4.香菜中含有多種揮發(fā)油，其特殊的香氣是由揮發(fā)油散發(fā)出來的,香菜禁忌:香菜它對人的精神和眼睛都是有害的，所以不要過量或長時間食用,如果平時喝香菜根開水，可以起到很好的強身健胃的作用,有健胃消食的功效。1、蘋果香菜煮水的功效有哪些?有健胃消食的功效。香菜性溫味甘，能健胃消食，含有多種礦物質加維生素。如果平時喝香菜根開水，可以起到很好的強身健胃...