因此可以大量服用香菜對已經或曾經鉛中毒的患者有一定的醫療保健作用；3.具有一定的藥用價值:在日常生活中，香菜可以和其他蔬菜、米湯一起使用，治療一些常見病，如感冒、傷風；4.香菜中含有多種揮發油，其特殊的香氣是由揮發油散發出來的,香菜禁忌:香菜它對人的精神和眼睛都是有害的，所以不要過量或長時間食用,如果平時喝香菜根開水，可以起到很好的強身健胃的作用,有健胃消食的功效。1、蘋果香菜煮水的功效有哪些?有健胃消食的功效。香菜性溫味甘，能健胃消食，含有多種礦物質加維生素。如果平時喝香菜根開水，可以起到很好的強身健胃...