糯米酒幾年后會變成黃酒,酒量不好的人要小心了,部分客家地區盛夏以酒代茶，廣泛使用,娘酒香甜可口，度數在10-20度左右，客家女性坐月子時愛用娘酒喝雞蛋花，有補血保健的作用,在廣東，客家釀酒很有名,在客家人們的飲食中，飲酒是非常普遍的習俗,客家人老了喝酒，年輕的時候也喝酒。1、客家娘酒雞的做法怎樣做客家娘酒雞1，一只新鮮的土雞。讓店家宰了它拔了它。回家洗干凈剁碎。2.在鍋里燒熱油。雞肉含有脂肪。不要放太多油。爆香姜絲，煸炒雞肉，加入一茶匙半鹽。如果你喜歡紅棗的味道，加入去核的紅棗翻炒。3.翻炒至無血，然后倒...