家常菜怎么做-醬茄子:33出鍋，裝盤備用,家常菜怎么做-醬茄子:77加入黃醬，精鹽，大料，白糖，料酒，炒茄子,家常菜-醬茄子做法步驟:44蔥、姜、蒜切末備用,家常菜-醬茄子做法步驟:99翻炒均勻，出鍋裝盤,如何做一道家常菜——醬茄子,家常菜-醬茄子做法步驟:66。1、醬茄子怎么做醬茄子做法1。食材:茄子1、油適量、生抽1勺、老抽1勺、醋2勺、糖2勺、淀粉少許、蔥姜蒜適量。2.茄子淡鹽水浸泡，漂洗兩次不脫皮。洗干凈后茄子直接切成條。3.調醬。碗里放一勺生抽，一勺老抽，兩勺醋，兩勺糖，一勺淀粉，一勺水，拌勻備...