第十一步，土豆在可以輕微咬的時候轉高火收汁,大火煮開后轉小火煮至排骨肉略軟,第二步，土豆將剝皮滾刀切成塊備用,同時準備土豆件，兩三個八角，蔥段，姜片(以免和土豆)四五個蒜瓣，還有一些其他喜歡的調料,(因為排骨沒有焯水，需要加鹽,加入腌制好的排骨翻炒,加土豆繼續燉。1、土豆悶排骨怎么做one。排骨切塊，洗凈血水，擴大鍋，煮兩個。同時準備土豆件，兩三個八角，蔥段，姜片(以免和土豆)四五個蒜瓣，還有一些其他喜歡的調料。開鍋，倒出水，防止炒鍋，倒油燒熱，放入蔥、姜、蒜等調料，放入熟的排骨有茴香香味。翻炒兩三分鐘，...