如何制作辣白菜1.白菜一棵，剝?nèi)ネ鈱?，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點油2.腌了半天后，擠掉水分3.準備好：姜，蒜，蘋果，梨4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可5.辣椒面，鹽，味精辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少，也要看辣椒面的新鮮程度6.加入適量涼白開，把辣椒面，鹽，味精調(diào)勻7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中8.攪拌9.開始腌菜！從最內(nèi)層開始，把調(diào)好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹10.接著抹11.整棵都抹好了.12.拿一個帶蓋的容器，注意洗凈，一定不要...

2.腌制大白菜，從最外層撒鹽，根多葉少,整理后用底葉卷白菜,洗菜和咸菜,一、即食辣白菜need白菜不需要那么多，吃幾片就夠一兩天了,白菜洗兩件,1、可以在味噌湯里喝2、爆炒麻辣白菜豬肉3、麻辣白菜炒飯4、麻辣白菜燉豆腐(加點豬肉)5、包子太長(酸)辣,自制麻辣白菜怎么做:1。1、如何自制辣白菜材料:大號白菜、粗鹽、辣椒粉、姜末、蒜泥、洋蔥。方法:1。洗菜和咸菜。選擇健康的白菜并取下整片清洗。選擇合適的容器，加入適量的水和粗鹽，浸泡24小時左右。2.調(diào)味。選擇普通的辣椒粉、姜末、蒜泥和洋蔥，用溫水混合這四種...