春卷怎么做2，春卷的具體做法1，春卷怎么做材料春卷皮12張，五香豆干200克，豬肉150克，卷心菜100克，胡蘿卜80克，淀粉適量調(diào)料食用油500克，醬油1/2大匙，精鹽2小匙制作過程1、五香豆干洗凈，卷心菜撥開葉片、洗凈，胡蘿卜洗凈、去皮，均切絲備用。2、豬肉洗凈、切絲，放入碗中，加入醬油、淀粉拌勻并腌制10分鐘。3、鍋中倒入適量油燒熱，放入豬肉絲炒熟，盛出。4、用余油吧其余餡料炒熟，再加入豬肉絲及精鹽炒勻，最后澆入水淀粉勾薄芡即為春卷餡。5、把春卷皮攤平，分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃金色...

10.取一塊春卷皮，平鋪在干凈的盤中，放入適量餡料，平鋪,6.鍋里放油，油五分熱時放入春卷中炸，炸至兩面金黃,1.將春餅皮從餡料的一端卷起來,5.把市場上買的春卷皮攤開，放入適量餡料，把餡料的一面卷起來，直到把餡料完全蓋住，然后把春卷皮的左右兩邊向內(nèi)折疊，在折疊的地方放上面糊，再把春卷向前卷，把面糊涂在封口上。{0}1、春卷的做法春卷適量的皮(想買多少就買多少)、菠菜、韭菜、胡蘿卜、雞蛋、洋蔥。1.將準備好的蔬菜洗凈，菠菜、韭菜切小塊，胡蘿卜切絲，洋蔥切沫，備用。2.將雞蛋放入碗中，攪拌蛋液，鍋內(nèi)放油，將...