6.炒干芹菜、干蛤蜊、主料、芹菜、干蛤蜊100g、輔油、鹽、蒜瓣、干辣椒、醋、醬油、雞精,建議保留浸泡過的蛤蜊干的清水,可以選擇挖出來扔掉，再搓蛤蜊干幾遍，就很干凈了,蛤蜊干燥中黑色的部分是沙袋，蛤蜊吸入的沙子存在于其中,把干蛤蜊泡透，洗干凈，控水,4.加入干蛤蜊，5,要干洗蛤蜊非常干凈，首先要做的就是泡,6.倒入干蛤蜊。1、花蛤干怎么做好吃麻辣炒干蛤蜊主料、辣椒、干蛤蜊2個、輔油50g、鹽適量、蒜片適量、干辣椒片適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。第一步。將辣椒切成片。把干蛤蜊泡透，洗干凈，控水。3.鍋里...