鴨子怎么煮好吃南乳燜鴨。新鮮鴨塊直接入炒鍋中，翻炒，不用加油，鴨本身的油就夠多了。把鴨的油全部逼出來(lái)后，加入姜塊，大蒜翻炒。再加入南乳汁，醬油，翻炒，再加入沒(méi)過(guò)材料的水，大火燒開(kāi)，小火慢燉到肉軟了就可以了，記得收汁，非常香的這道菜。南乳不要加太多，醬油加到夠咸就好了，還可以加入蓮藕塊，筍塊一起煮。2，南乳炊鴨怎么做好吃材料主料：全鴨2500g；輔料：油適量、鹽適量、南乳適量、蒜蓉適量、糖適量、蠔油適量南乳炊鴨1整鴨去了脊骨，鴨脖，分兩邊。鍋燒開(kāi)將鴨放進(jìn)去煎，大概要15-20分鐘2準(zhǔn)備蒜蓉3加入鹽、糖、...