牛肉可以炒什么菜牛肉炒豆角芹菜2，牛肉要炒什么比較好吃菜心炒牛肉,先將牛肉洗凈,切好,用鹽,生粉,嫩肉粉,蘇打粉,生油,味精,糖腌制半個小時，菜心洗凈切段2,將菜心用大滾水飛水,飛水的時候加入燒酒,飛完水后,撈起,用水過冷，瀝干水份備用3,加油落鍋,慢火炒牛肉,動作要快,炒至七成熟撈起,再落油落鍋,放蒜茸，姜茸起鍋，倒入菜心炒勻，加鹽，糖，放牛肉炒勻，打芡，裝盤杭椒牛柳最好吃，所以說：牛肉炒杭椒最好吃！芹菜炒牛肉醬1.選料：選用鮮嫩牛肉，輔以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。2.清洗：先將選好...

5.最后加牛肉，翻炒片刻，撒點雞精拌勻出鍋,7.最后將牛肉絲翻炒均勻，然后關火出鍋,在西方國家，通常用牛肉煎成牛排,牛肉芹菜絲,翻炒的時間不能太長，否則肉會變老變硬，牛肉翻炒前要加鹽,其中炒芹菜蒜苔牛肉比較有名,牛肉不僅可以炒，還可以燉土豆牛肉味道非常好,炒菜牛肉最需要注意的是牛肉一定要嫩。1、牛肉配什么菜炒好吃?牛肉芹菜絲。做法:1。芹菜去根去葉，洗凈，切成小塊，備用。2.牛肉切成小塊，切成絲。用適量鹽、料酒、生抽、生粉、孜然粉、少許油腌制20分鐘。3.鍋熱后放油，放入姜蒜末，在牛肉大火下炒至七成熟(變...