2.草果是藥食兩用中藥材的大宗品種之一，草果作為調(diào)料香料；全株可提取芳香油,除了少數(shù)品種，大部分香料不能單獨使用,香料又稱為香原料，是一種通過嗅覺或味覺可以嗅出香味的物質(zhì)，是用來配制香精的原料,香料可分為天然香料和人造香料，其中天然香料包括動物性香料和植物性-0,人工香料包括單香料和合成香料,本品是食品香料或烹飪調(diào)料。1、香料調(diào)料大全1，青椒。做菜的時候用紅辣椒做辣的菜，比如辣雞，辣魚。而青椒多用于強調(diào)烹飪的鮮香，如椒麻雞、青椒兔等。，哪個更側(cè)重麻味。2.瑞香，蕓香科小喬木植物，生于低丘或高海拔的疏林或密...