3.將所有調味料放入切好的鴨塊中,冷凍鴨腿需要先焯水去除浮沫,步驟:1、鴨腿洗凈瀝干,配料:鴨腿750g,主料:/12345662、鴨腿骨頭，去皮，切成拇指大小的塊,將鴨腿放入米飯盤中,5.取出腌制好的鴨腿用清水沖洗竹簽,2.做法:(1)鴨腿剁碎，土豆切塊。1、凍鴨腿的做法大全冷凍鴨腿如何使用材料鴨腿2、生抽2勺、蠔油2勺、糖1勺、醋1勺、料酒1勺、香葉、八角、桂皮、草果、茴香、生姜冷凍2。鍋里加少許油，鴨腿，煎至兩面微黃。發球出局；3.留下底油，加入香料，然后加入料酒、生抽、蠔油、醋、糖和水。用武火煮沸...