老豆腐做法香煎老豆腐的做法如下：原料：老豆腐1塊，蔥、蒜、姜適量，剁椒適量。做法：1.老豆腐洗凈切塊2.國內放油，老豆腐放油鍋內煎至兩面金黃盛起.3.切好蒜，大蔥和辣椒4.油燒熱后加入切好的大蒜，大蔥，和辣椒爆出香味后，加入煎好的豆腐塊5.翻炒入味道加入少量鹽和適量油9即可出鍋啦。小貼士：真心的耗油2，老豆腐怎么做老豆腐，又稱北豆腐、硬豆腐，是指含水量80%—85%的豆腐。一般以鹽鹵作凝固劑，也有的以石膏或酸黃漿水作凝固劑，其特點是點漿溫度較高，凝固劑作用比較急劇，豆腐硬度較大，韌性較強，含水量較低，...

2.鋪豆腐在鍋中，表面均勻撒些鹽，然后煎至兩面發黃,5.將豆腐放入鍋中，輕輕翻炒,4.加入豆腐、青椒和木耳翻炒片刻,材料:老豆腐、瘦豬肉、黑木耳、青椒、姜蒜、豆瓣醬,食材:老豆腐200g，瘦肉80g,制作方法:1、老豆腐片，厚度適中,家常豆腐下面是怎么做的:1。1、家常豆腐的做法材料:老豆腐、瘦豬肉、黑木耳、青椒、姜蒜、豆瓣醬。制作方法:1、老豆腐片，厚度適中。2.鋪豆腐在鍋中，表面均勻撒些鹽，然后煎至兩面發黃。3.炒里脊，炒豆瓣醬和姜蒜。4.加入豆腐、青椒和木耳翻炒片刻。5.加入一碗水，蓋上底層豆腐，放...