烤饅頭時(shí)，碗狀餅干的碗底向下翻，這樣烤出來(lái)的饅頭顏色非常漂亮,一般燒餅的餅干是餅狀的，而白吉饃的餅干是碗狀的,白吉饃熱量為260大卡/100g,烤的白吉饃白邊沒(méi)有火色，里面有一條若隱若現(xiàn)的火色線,出鍋白吉饃不僅皮焦脆，饅頭也軟糯可口,18，白吉饃，里軟外脆,白吉饃是一種食物。1、白吉饃熱量白吉饃熱量為260大卡/100g。白吉饃是一種食物。一般燒餅的餅干是餅狀的，而白吉饃的餅干是碗狀的。烤饅頭時(shí)，碗狀餅干的碗底向下翻，這樣烤出來(lái)的饅頭顏色非常漂亮。烤的白吉饃白邊沒(méi)有火色，里面有一條若隱若現(xiàn)的火色線。火色線...