本文目錄一覽1，燉雞湯的做法大全2，雞湯的做法大全3，雞肉燉湯的做法有哪些4，怎么煮雞湯的做法大全5，雞湯的做法1，燉雞湯的做法大全先把雞打理干凈，里面的肺呀一定要弄掉，很多打理雞的都不弄掉那個是不能吃的。雞頭最好切掉不要，雞脖子皮上有那種黃黃的一粒一粒的淋巴，一定要把皮撕開弄掉。我煮的時候是把雞頭跟雞脖子屁股都切掉沒要的。打理完后，弄一點白酒點燃，然后把雞弄那火苗上舔舔。這樣是把雞身上的那些細毛燒掉。然后洗干凈切成雞塊（也可以不切）。鍋里燒大半鍋水，水開后把雞肉弄進去過一下開水，這樣是把雞的血水去掉，不...

雞湯的做法滋補雞湯怎么做好吃滋補雞湯的家常做法滋補雞湯的做法1.材料準備好，將黨參、當歸、紅棗、枸杞、淮山沖洗一下，姜切片2.將母雞用滾水焯一下，沖洗掉浮沫，與黨參、當歸、紅棗、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火燒開，小火燜煮3小時，期間不要揭蓋3.最后放入枸杞，并調入適量鹽即可滋補雞湯的做法1.整雞一只，去內臟，去干凈毛，反復清洗干凈2.剁成小塊，冷水下鍋焯去血污3.準備大棗，桂圓去殼，姜切片，枸杞子備用4.將焯去血污的雞肉重新放入鍋中，加入大棗，桂圓，姜片放入足量的水大火燒開，撇去浮末和部分油脂...