2.辣椒洗凈切絲；3.生姜洗凈切片；4.洋蔥洗凈后，將一棵樹切成絲，另外兩棵樹做成洋蔥結(jié)；5.將料酒、魚露、豬油、胡椒粉倒入盤中，放入蔥結(jié)、生姜，蒸10分鐘；6.魚蒸熟后取出，撈起蔥、姜，在魚上撒上辣椒絲、蔥絲；7.炒鍋燒熱香油和食用油，淋在魚上,將魚宰殺洗凈，在魚的兩側(cè)劃花刀,蒸紅棗鯽魚的功效主要是:鯽魚含蛋白質(zhì)多，脂肪少，能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),紅棗蒸鯽魚。1、紅棗蒸鯽魚的做法紅棗蒸鯽魚。首先準(zhǔn)備好材料。鮮鯽魚1(約250g)、枸杞25g、紅棗10枚、蔥花適量、姜末、料酒、清湯、雞精、鹽。1.枸杞和紅棗分別...