正宗的永洲血鴨的做法怎么做2，血鴨的正宗做法3，永州血鴨的簡單做法永州血鴨怎么做最正宗4，血鴨的做法1，正宗的永洲血鴨的做法怎么做永州血鴨的做法1.鴨肉，盡量切的碎一點，會更酥脆2.準備辣椒、大蒜子、生姜3.準備酸豆角4.鴨血，宰殺的時候鴨血留著用白醋拌勻留著備用，可密封放置冰箱5.鍋里不放油，下鴨肉炒出水分后將水分炒干盛出來6.放油爆香姜、蒜7.下干煸后的鴨肉爆香，加入適量的鹽，翻炒大概六分鐘8.放入辣椒，在辣椒上放少許食鹽炒勻，也可先盛出鴨肉再炒辣椒9.翻炒均勻10.炒勻后開中火放入帶醋的鴨血，翻...

7.最后，當湯剩下1/10左右時，將鴨血澆在鴨塊上，邊澆邊攪拌，使鴨塊沾滿鴨血,把鴨子殺了，往碗里倒一點水，接上鴨血，用筷子不停攪拌鴨血，保持鴨血不凝固,拿起鴨血的時候，邊拿邊攪拌,去掉鴨子的羽毛，把鴨肉剁碎,鴨血:鴨血我告訴你兩種方法:(1)直接從碗里取鴨血。1、血鴨的做法最正宗的做法鴨血用紅辣椒酒泡紅辣椒血鴨。把鴨子殺了，往碗里倒一點水，接上鴨血，用筷子不停攪拌鴨血，保持鴨血不凝固。材料:將鴨肉剁成小塊，越小越入味。青紅椒和姜切絲，大蒜切片，剁好的泡椒鍋多倒點油，放入姜片。先將帶皮的油肉翻炒，然后將鴨...