食用時，提前將解凍的凍豆腐片取出，再次用清水沖洗干凈，再放入鍋中；冷凍后的纖維孔隙均勻，口感好，冷凍速度快,導語:很多人喜歡吃豆腐，卻不知道如何冷凍豆腐，讓它變得美味，也不知道如何處理,3.過了一兩天，豆腐就徹底凍住了,豆腐里沒有腫塊,新鮮豆腐,冷凍豆腐是傳統豆制品,我教你怎么冷凍豆腐怎么做好。1、怎么做凍豆腐?取鮮常見豆腐件；用自來水沖洗干凈，控水，切成小塊；取一個容器，放一茶匙鹽和適量溫水，攪拌均勻，然后放入切好的豆腐塊，浸泡30分鐘，直到鹽水少于豆腐塊；泡好豆腐片，倒掉鹽水，清水沖洗兩遍，控水，放入...