白茶是我國(guó)的特產(chǎn)，主要產(chǎn)于福建福鼎(最早由福鼎縣首創(chuàng)，這里有一種茶樹(shù)的優(yōu)良品種——福鼎大白茶，其茶芽上布滿白毛，是制茶的好原料,以前用菜茶的茶芽做白針等品種，后來(lái)用“大白”做白針和白牡丹，用小白做工美,白茶的主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉,這種油茶,這種由茶樹(shù)芽葉制成的粗茶稱為“小白”，與福鼎大白茶和正和大白茶茶樹(shù)芽葉制成的“大白”粗茶不同。1、白茶有哪些種類白茶素有“茶一年，寶三年，靈丹七年”之稱，近年來(lái)尤為流行。白茶它屬于微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶中的特殊瑰寶。因其成品茶多為芽頭，披白毛，如銀如雪，故名。白...