蛋糕怎么做簡易家庭蛋糕的做法：原料雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黃加入白糖10克攪拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克2，接下來打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要將蛋白打發好.要用那種打蛋抽子,聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是最好的選擇拉,打蛋的時候速度要快,非常的快才能更好的打成功.3，混合1和2,自上而下攪拌4，放入一個微波爐容器，里面涂油，上面撒葡萄干（隨意，不撒也可）。5，不加蓋800W高火一分鐘6，從容器中取出來的成品ps：...

9.用紙杯模具擠入蛋糕模具,4.將蛋黃倒入打好的蛋白奶油中,倒回蛋糕paste中，這樣液體的密度接近蛋糕paste，更容易攪拌均勻,7.用抹刀從中間切開，沿著打蛋器刮蛋糕糊，攪拌均勻,2.蛋白和蛋黃在兩個無水無油的蛋盤中攪拌,將蛋糕粘貼到裱花袋中,6.篩入蛋糕粉末。1、蛋糕怎么做1、在小鍋里放黃油和牛奶，把保溫的水融化成液體。2.蛋白和蛋黃在兩個無水無油的蛋盤中攪拌，蛋清加少許鹽，用電動打蛋器打成粗泡。3.分三次加入細砂糖，將蛋清打至微干起泡，4.將蛋黃倒入打好的蛋白奶油中。5.用電動打蛋器低速攪拌均勻，...