本文目錄一覽1，我是一名廚師廚師分打雜展板炒鍋廚師長老板我現在2，酒店廚師長的領導是誰3，飯店的廚師長歸誰管誰能夠支使他4，新來廚師長了做為副廚的我是跟他一心我在這有一定的聲譽5，廚師長是做什么的6，我需要一篇關于廚師長成長的文章7，廚師長是什么1，我是一名廚師廚師分打雜展板炒鍋廚師長老板我現在作為21世紀的廚師需要掌握很多知識，如原料學、烹飪化學、美學、營養學，要有良好的語言文字表達能力，以及外語表達和閱讀能力，最好學些管理方面的知識等。23歲正是學習和積累經驗的階段，你應該向廚師長、行政總廚乃至更高的...