放入鵪鶉的鏤空肚中(可以用鮑魚丟入海鮮干)，然后將鵪鶉塞進鴿子鏤空肚和鴿子雞肚中,1.鴿子買回來后一定要清洗干凈,5.可以借助勺子把鹵汁倒在鴿子的半部分，這樣兩邊顏色就統(tǒng)一了,這時候用勺子頻繁推鴿子避免粘鍋底,3.將鴿子、香料包和刷子鴿子的鹵汁放入深鍋/鍋中，加水至材料的2/3，大火燒開后轉小火，小火燉約1小時，將鴿子翻2~3遍。{0}1、鴿子怎么燒可以試試杭幫菜，先用砂鍋燉，大火煮開，再用小火慢燉。(現(xiàn)在市面上有不少專門的紫砂電飯煲，那個也很好用，可以煮34個小時。)具體做法是，你先殺一只鴿子一只鵪鶉和...