首先你要準備好面粉，加入適量的水，攪拌均勻，加入適量的香油，然后揉成面團，搟成餅，切成面條的形狀,第九步:在案板上鋪一層面粉，將醒發好的面團放在上面,立即加入香油拌勻，避免粘在一起,秘方香辣牛肉醬的做法,醬料上的辣油可以用拌面或者涼拌，也不浪費,超辣拌面的做法如下:1。1、怎么做香辣拌面醬秘方香辣牛肉醬的做法。將牛肉切成顆粒。我選牛肉上腦，不肥不柴。個人喜歡稍微大一點的。這一步千萬不要用絞肉機，不然吃到肉粒就不香了，再焯一下去掉血沫。每年七八月份是鮮紅辣椒上市的時候。洗干凈，剁碎，不要用絞肉機。將姜和蒜切...