麥芬蛋糕食材:黃油60g、低粉140g、雞蛋2個、牛奶95g、泡打粉1g、鹽1g、糖80g、堅果適量、橙花水、泡打粉、牛奶、雞蛋,無高筋面粉，蛋糕榴蓮配低筋面粉麥芬蛋糕材料榴蓮肉200g，低筋面粉200g，泡打粉2茶匙，小蘇打1/2茶匙，雞蛋60g,做法1。1、做麥芬蛋糕里面的組織是呈現透明的,怎么回事?麥芬蛋糕食材:黃油60g、低粉140g、雞蛋2個、牛奶95g、泡打粉1g、鹽1g、糖80g、堅果適量、橙花水、泡打粉、牛奶、雞蛋。做法1。切黃油。2.還記得那兩個雞蛋嗎？打碎成蛋液后，分幾次加入黃油中，慢...