"佛跳墻"這個(gè)名字太有名了，聽說這道菜的時(shí)候都忘了，好像小時(shí)候在電視上看過,“佛跳墻”原是福建福州的地方名菜，屬于閩菜系列，也被譽(yù)為“閩菜之首”,原來的做法沒那么好操作，但是如果家里有燉鍋，可以做一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)化版,目前的許多做法都是經(jīng)過改進(jìn)的,今天，我們來談?wù)劇胺鹛鴫Α薄?、佛跳墻怎么做"佛跳墻"這個(gè)名字太有名了，聽說這道菜的時(shí)候都忘了，好像小時(shí)候在電視上看過。當(dāng)時(shí)就被這種各種奢華美味的食材給深深打動(dòng)了。今天，我們來談?wù)劇胺鹛鴫Α薄！胺鹛鴫Α痹歉＝ǜＶ莸牡胤矫耍瑢?..